FICHA TÉCNICA
Edición limitada e irrepetible sólo 2000 botellas
Calificado con 93 puntos por Robert Parker Wine Advocate
En el año 2016 el singular personaje Pepe Reginato y un audaz amigo alquilaron un viñedo abandonado en Perdriel, ubicado en el antiguo lecho del Río Mendoza, una zona privilegiada y cuna de los más maravillosos tintos de Argentina. Con gran labor y dedicación intentaron poner a punto ese prometedor viñedo durante un año. Luego de tanto esfuerzo no lo pudieron rescatar y lo abandonaron nuevamente. Sin embargo, por esas cosas del destino, que solo Dios sabe, el 10 de abril de 2017 realizaron la primera y única cosecha de las 10 hectáreas. En condiciones normales esos viñedos tendrían que haber rendido 1000 quintales y nuevamente solo Dios sabe porque se obtuvieron 120. La calidad de la uva era extraordinaria de gran concentración.
Los dos amigos nuevamente sorprendidos se dispusieron a elaborar este vino tan fuera de serie. Y para cerrar esta particular vendimia lo criaron en 11 barricas, usadas, muy usadas donde reposó durante 18 meses. Como resultado el vino es único, irrepetible, inimitable como Solo Dios Sabe.
________
Bodega: Reginato
Enologo: Pepe Reginato
Tipo: Tinto
Variedad: Blend de tintas
Alcohol: 14,5%
Lugar de elaboración: Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C
País: Argentina
Solo Dios Sabe. Blend
FICHA TÉCNICA
Edición limitada e irrepetible sólo 2000 botellas
Calificado con 93 puntos por Robert Parker Wine Advocate
En el año 2016 el singular personaje Pepe Reginato y un audaz amigo alquilaron un viñedo abandonado en Perdriel, ubicado en el antiguo lecho del Río Mendoza, una zona privilegiada y cuna de los más maravillosos tintos de Argentina. Con gran labor y dedicación intentaron poner a punto ese prometedor viñedo durante un año. Luego de tanto esfuerzo no lo pudieron rescatar y lo abandonaron nuevamente. Sin embargo, por esas cosas del destino, que solo Dios sabe, el 10 de abril de 2017 realizaron la primera y única cosecha de las 10 hectáreas. En condiciones normales esos viñedos tendrían que haber rendido 1000 quintales y nuevamente solo Dios sabe porque se obtuvieron 120. La calidad de la uva era extraordinaria de gran concentración.
Los dos amigos nuevamente sorprendidos se dispusieron a elaborar este vino tan fuera de serie. Y para cerrar esta particular vendimia lo criaron en 11 barricas, usadas, muy usadas donde reposó durante 18 meses. Como resultado el vino es único, irrepetible, inimitable como Solo Dios Sabe.
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Variedad: Blend de tintas
Alcohol: 14,5%
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