FICHA TÉCNICA

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Bodega: Desquiciado Wines

Tipo: Tinto

Variedad: Malbec

Corte: 85% Sauvignon Blanc | 8% Pinot Noir | 7% Cabernet Franc

Alcohol: 13,2%

Lugar de elaboración: Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Elaboración: El método de elaboración que utilizamos es el tradicional en tanques de acero inoxidable. Hacemos prevalecer la maceración fría. Cuando termina de fermentar mandamos el 50% del vino a barricas de 3er, 4to y 5to uso durante 9 meses para finalmente hacer un corte con todas ellas. El corte final se hace con el 50% del vino que quedo en el tanque de acero inoxidable, sin madera, para otorgarle fuerza a la fruta y amabilidad en el paladar.

Enólogo: Gonzalo Tamagnini

País: Argentina