FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí de intensidad media. De aroma muy sutil, especiado, con notas de pimienta blanca y negra y finas notas de hierbas.

La cosecha se realizó algo anticipada para encontrar un buen balance entre alcohol-acidez y poder captar los sutiles aromas de la variedad.

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Bodega: Chaman

Tipo: Tinto

Variedad: Petit Verdot

Corte: 100% Petit Verdot

Alcohol: 13,9%

Lugar de elaboración: Viñedo Delfina, La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (S.N.M.): 1010

Elaboración: 12 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y 50% de segundo y tercer uso.

Temperatura de Servicio: 18°C.

Enólogo: Luis Reginato

País: Argentina